Pecorino Calabrese stagionato Kg 1

Il pecorino stagionato ha un sapore intenso e aromatico. Il sapore intenso ricorda ancora il latte, molto aromatico, ricco di essenze del pascolo. Dopo la produzione, il pecorino, viene lasciato per un periodo a stagionare, fino a raggiungere il colore e la durezza del classico pecorino stagionato. Ottimo da grattugiare o da gustare abbinato a confetture o marmellate.

E' suggerito in particolare l'abbinamento con la deliziosa composta di cipolla rossa di Tropea I.G.P. Viene consumato a pezzetti oppure, una volta grattugiato, anche come ingrediente in cucina, come tocco finale sui primi piatti.

Forma da 1 kg con calo peso del 15% Questo prodotto viene spedito in busta salvafreschezza e ghiaccio in gel per garantire una corretta conservazione durante il trasporto.