Pappardelle Artigianali di Semola di Grano Duro
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La Línea de Pasta "Calabria da Gustare" nace del mejor trigo duro italiano. Elaboración artesanal, dibujo en bronce y secado lento a baja temperatura. Nuestros fusilli al dente son ideales para cocinar al dente y gracias a su elaboración mantienen la cocción. Su rugosidad externa capta la salsa.
Los pappardelle son un formato de pasta similar a los tagliatelle pero mucho más anchos, de unos 13 mm. Se consideran un tipo de lasaña, en el sentido genérico de tiras anchas de hojaldre.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Contiene trigo (gluten)
Puede contener trazas de soja
Tiempo de cocción: 12/14 minutos
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