Handwerklich hergestellte Pappardelle aus Hartweizengrieß 500gr

Die Pasta-Linie „Calabria da Gustare“ wird aus dem besten italienischen Hartweizen geboren. Handwerkskunst, Bronzeziehen und langsames Trocknen bei niedriger Temperatur. Unsere Fusilli al dente sind ideal zum al dente Kochen und halten durch ihre Verarbeitung das Garen aufrecht. Ihre äußere Rauheit fängt die Sauce ein.

Pappardelle sind ein Nudelformat ähnlich wie Tagliatelle, aber viel breiter, etwa 13 mm. Sie gelten als eine Art Lasagne im allgemeinen Sinne von breiten Blätterteigstreifen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Weizen (Gluten)

Kann Spuren von Soja enthalten

Kochzeit: 12/14 Minuten