Vino Rosso Calabrese Quattro Lustri Serracavallo
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L'idée de ce vin était de faire un magliocco rouge tout seul mais prêt à boire. Le nom célèbre les 20 ans de l'entreprise Serracavallo et les quatre clones de Magliocco existant dans l'entreprise.
Raisins : 100% magliocco doux
Vinification : acier
Fermentation : à température contrôlée
Période de récolte : Octobre
Alcool : 14% vol
Couleur Rouge violacé compact
Parfum épices douces, fruits noirs, café
Grand volume en bouche, des tanins souples équilibrés et un fond de fraîcheur délicate.Température idéale de service 18°C
Accords gastronomiques : tagliatelles à la farine de châtaigne, soupe de fèves, filet mignon de porc noir
Période optimale de consommation De 1 à 6 ans
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