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Vin Blanc Ippolito" Mare Chiaro Cirò Cl 75"
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Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée près de la mer Ionienne Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò.
Cépages: Greco Bianco. Degré alcoolique: 13% Vol. Millésime: 2018.
Technique de production: né de l'assemblage de raisins récoltés en 2 phases différentes, afin de rehausser la fraîcheur et les arômes à la première récolte et structurer avec la seconde. Un raffinement de 4 mois dans l'acier suit.
Caractéristiques: cristallin, son arôme est intense et persistant, avec des notes de fruits tropicaux, de poire, de pêche et de fleurs blanches. Le goût est frais, méditerranéen, avec une agréable note marine finale.
Recommandations: excellent avec des sushis, des pâtes, des poissons grillés et des viandes blanches.
Température de service idéale: 12 ° C (54 ° F).
10 Produits
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