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Farine type 0 CAPUTO Manitoba GOLD 1 kg
1,99 €
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Poste Italiane Crono
Fabriqué à partir des meilleurs grains de force à haute valeur protéique. La qualité du gluten confère à la pâte élasticité et extensibilité, avec d'excellents résultats en pâtisserie et produits au levain.
TYPE DE FARINE 0
PROTÉINES 14,50%
BOULANGERIE W 370/390
ÉLASTICITÉ P / L 0,50 / 0,60P
96 Produits
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