Tomates séchées à l'huile d'olive extra vierge Gr 280

Les tomates séchées à l'huile sont le résultat du processus de séchage des tomates fraîchement cueillies produites en Calabre. Le processus de séchage des tomates est complètement naturel, il peut avoir lieu à l'air libre. La tomate séchée possède également des propriétés bénéfiques pour l'organisme, en plus d'être très digeste, sa peau est riche en vitamines importantes contre le vieillissement cutané. Notre recette dérive de l'autoproduction qui a toujours lieu en Calabre et qui diffère des tomates séchées classiques car elles sont enrichies de diverses épices telles que le laurier, la menthe et l'origan.

Toute la transformation de nos tomates séchées au soleil se fait avec des techniques entièrement naturelles qui impliquent la récolte, la première transformation, le séchage puis la seconde transformation et la mise en bocaux. Nous n'utilisons que des matières premières sélectionnées et de haute qualité mais surtout nous n'utilisons aucun type de conservateur, colorant ou autre ingrédient non naturel. Pour cela, nous combinons de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de vin produit localement.

Ingrédients : Tomates séchées 85%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol (en proportions variables), vinaigre de vin (contient des sulfites), feuilles de laurier, menthe, ail (contient des sulfites), origan et sel.

PRODUIT NATUREL

Une fois ouvert, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur.