Vecchio Amaro del Capo 1l

El producto simbólico de la Destilería Caffo es Vecchio Amaro del Capo, un licor de hierbas de Calabria, resultado de una antigua receta calabresa luego reelaborada y mejorada por la experiencia adquirida por las cuatro generaciones de la familia Caffo. Vecchio Amaro del Capo encarna los ingredientes activos de muchas hierbas, flores, frutos y raíces beneficiosas de la tierra generosa de Calabria, infundidos en alcohol muy fino, para ayudar a la digestión y dar una agradable sensación de bienestar. Entre las 29 hierbas medicinales que componen la infusión, mencionamos, por sus propiedades tónico-digestivas, algunas muy comunes en Calabria como la naranja amarga, la naranja dulce, el regaliz, la mandarina, la manzanilla y el enebro. Su sabor suave y aromático también se adapta bien a los paladares más delicados, no acostumbrados al "Amarissimi" y recordamos que según la mejor tradición calabresa, debe beberse helado (a -20° C. en los característicos vasitos de el Cabo) para potenciar las características de las hierbas particulares que lo componen.

El Vecchio Amaro del Capo es hoy uno de los amaros más difundidos y vendidos en Italia y tiene la distinción de ser el primer amaro que se ofrece helado por los eslóganes lanzados por la empresa ya en los años 70 cuando el consumo era principalmente de verano y se distribuía solo en Calabria. En 2010 Vecchio Amaro del Capo fue el único amaro italiano galardonado con la medalla de oro en el concurso mundial de Bruselas.