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Kalabrischer Rotwein Sette Chiese Serracavallo
12,00 €
Bruttopreis
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Erster Wein des Unternehmens. Bis in die 1950er Jahre war das Unternehmen stolz darauf, dass zu Beginn des Jahrhunderts alle Priester der Gegend wollten, dass der Serracavallo-Wein die Messe feiert; Als Hommage an diese Tatsache wird der Wein Sette Chiese . genannt, da Bisignano sieben Ortsteile mit jeweils einer Kirche hat
Trauben: 60 % süßer Magliocco; 40% Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Stahl
Gärung bei: kontrollierter Temperatur
Erntezeit: Mitte September, Anfang Oktober
Alkohol: 13,5% vol
Lila rote Farbe
Frische Tabakblätter und Johannisbeeren
Am Gaumen gut gemischte Tannine und Frische in Balance
Ideale Serviertemperatur 16°C
Speiseempfehlungen Gebratenes oder gegrilltes Schweinefleisch, in Scheiben geschnittener Thunfisch
Optimale Verzehrdauer Von 1 bis 6 Jahren
Empfohlenes Servierglas Renano
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