Vin rouge calabrais Serra Barbara Russo & Longo cl 75

Obtenu à partir de raisins Gaglioppo et Sangiovese cultivés dans nos vignobles à Strongoli avec une exposition nord-ouest. Après une macération à basse température sur les peaux et un élevage sur lies fines, il améliore ses caractéristiques lors du bref passage ultérieur en barriques. Vin rouge rubis avec un parfum rappelant la cerise noire avec des notes d'épices. Goût frais, plein, doux et harmonieux. Il accompagne très bien les entrées de viande, et aussi les poissons rôtis.