Auberginenfilets natives Olivenöl extra Gr 280

In der hausgemachten kalabrischen Vorspeise dürfen die Auberginenfilets in Öl nicht fehlen, die normalerweise von würziger Wurst, Capicollo, Soppressata und Pecorino-Käse begleitet werden. Filetierte Auberginen in Öl sind nur eine der besten und am häufigsten verwendeten Konserven in Kalabrien, die oft von Tanten und Großmüttern zu Hause selbst hergestellt werden.

Unsere Auberginenfilets werden von Hand nach den in Kalabrien verwendeten Rezepten genau für die Eigenproduktion dieser Konfitüre verarbeitet. Tatsächlich enthalten unsere Auberginen Minze und die unvermeidliche, nicht scharfe Chilischote. Wir verwenden nur ausgewählte und hochwertige Rohstoffe, aber vor allem keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere nicht natürliche Inhaltsstoffe. Dazu kombinieren wir natives Olivenöl extra und lokal produzierten Weinessig.

Zutaten: Auberginenfilets, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenkernöl, Weinessig (enthält Sulfite), Salz, Minze, Knoblauch (enthält Sulfite) und Chilischote.

NATÜRLICHES PRODUKT

Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.