Marmellata di bergamotto gr 190

La marmellata di bergamotto è una marmellata unica nel suo genere capace di rendere colazione o spuntino davvero speciali.

Per la nostra marmellata utilizziamo solo ed esclusivamente bergamotto Calabrese.  Questo frutto, costituito dall’80% di acqua, da acido citrico, da zuccheri e da vitamina C, è un agrume ricco di proteine, di fibre alimentari e di sali minerali (sodio, potassio e magnesio). Il bergamotto viene considerato un antiossidante naturale tra cui spiccano i flavonoidi capaci di rallentare l’invecchiamento delle cellule e combattere i radicali liberi. Da qui una marmellata di bergamotto dal gusto e sorprendente dalle mille proprietà. Questa marmellata si abbina  con i formaggi freschi e i formaggi spalmabili e anche con la ricotta di pecora. Risulta essere ottima anche per farciture e per i ripieni di crostate, biscotti e dolci da forno. Deliziosa se utilizzata nella preparazione degli squisiti bocconotti calabresi.

ingredienti: Bergamotto di Calabria con bucce macinate, zucchero. Naturale, prodotta senza conservanti e senza pectina.