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Pecorino Calabrese semi stagionato Kg 1
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Il pecorino calabrese semi stagionato è un formaggio tipico realizzato in provincia di Crotone, ottenuto con latte di pecora. Viene prodotto con latte di pecora intero, proveniente da pecore allevate esclusivamente nella zona di produzione. La sua stagionatura può durare fino a due anni.
Può essere consumato come antipasto, da solo o con altri prodotti tipici della cucina calabrese. E' suggerito l'abbinamento con marmellate, confetture o composte, in particolare con la deliziosa composta di cipolla rossa di Tropea I.G.P. Viene consumato a pezzetti oppure, una volta grattugiato, anche come ingrediente in cucina, come tocco finale sui primi piatti.
Forma da 1 kg con calo peso del 15%
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brizzi semi xtag
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