Vin blanc Critone IGT cl 75

Un blanc avec beaucoup de personnalité et de fraîcheur, fruit de raisins internationaux cultivés en terre calabraise: Chardonnay (90%) et Sauvignon Blanc (10%). Deux vignes parfaitement implantées dans nos domaines qui contribuent à l'élaboration d'un vin frais et savoureux, mais à la fois profond et persistant: notre idée du blanc international.

Critone Calabria White IGT

Municipalité de production Agro di Strongoli et agro di Rocca di Neto / Casabona

Région de production Calabre Cépages Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

Type de sol: argileux, calcaire

Système d'entraînement et densité de plantation en cordon éperonné, 5000 plants par hectare

Rendement à l'hectare 80 quintaux - 52 hectolitres Période de récolte Vinification en acier thermo-conditionné, avec pressurage doux des raisins Vieillissement en acier, avec un bref séjour en bouteille pendant quelques mois avant d'être commercialisé

Période optimale de consommation de vin de un à trois ans