Ingrédients: tomate, sel
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L'argent à la livraison est disponible pour les transporteurs mentionnés ci-dessous.
SDA ( CORRIERE ABILITATO ALLA SPEDIZIONE IN CONTRASSEGNO)
Poste Italiane Crono
C'est la base classique pour obtenir de la sauce tomate, dont le brix moyen (l'indice de concentration du jus) est d'environ 7,2. ,
D'origine italienne et de transformation, il est transformé et concentré jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse et savoureuse. Caractéristiques et avantages: Toujours produit à partir de tomates fraîches, il résiste également à un temps de cuisson plus long car il ne contient pas de concentré et n'a pas de saveur cuite.
Clients typiques: Pour le marché alimentaire et pour les familles
Utilisation en cuisine: Pour préparer les sauces tomates classiques
Zone de production: Pouilles
Zone de traitement: Campanie
Références spécifiques
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