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Vino Cirò Rosato Classico D.O.C. Caparra & Siciliani Cl 75
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Poste Italiane Crono
La vinificazione avviene lasciando la polpa e le bucce delle uve a contatto con il mosto il tempo necessario perchè possano cedere parte del colore. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio. Si accompagna bene con antipasti, minestre e pietanze non molto robuste. Va servito a temperatura più fresca dell’ambiente e non inferiore a 18° C.
VITIGNO 100% Gaglioppo
GRADAZIONE 13,00% Vol.
COLORE Rosato
PROFUMO Delicato e vinoso
SAPORE Caldo ed armonico, liscio al palato e molto gradevole
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